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從秦嶺涌流而下的山泉，流經(jīng)黑河形成了碧波蕩漾的水面。黑河兩岸，一望無(wú)際的獼猴桃伸枝吐綠。陜西歐力達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的實(shí)驗(yàn)室里，總經(jīng)理李旺正在觀察著植物根系生長(zhǎng)變化。

叮鈴鈴，叮鈴鈴……電話聲此起彼伏。院子里，一輛輛鄉(xiāng)村服務(wù)小黃車出出進(jìn)進(jìn)，工人們裝卸著或袋裝，或箱裝，或桶裝的有機(jī)生物菌肥。駕駛員倒去杯中剩水，泡杯熱茶隨時(shí)發(fā)動(dòng)車輛，將滿載的獼猴桃“配方營(yíng)養(yǎng)大餐”送到農(nóng)戶果園。

從實(shí)驗(yàn)室到果園，從果園到實(shí)驗(yàn)室，在李旺的筆記本里，記錄著微生物改良土壤、促根發(fā)芽、營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)、保花保果、病蟲(chóng)防控、品質(zhì)管控等大量科學(xué)數(shù)據(jù)。

一千多個(gè)日夜，李旺將科技創(chuàng)新的種子撒播在鄉(xiāng)野沃土里，期待著萌根發(fā)芽，結(jié)出致富的果實(shí)。李旺的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，為鄉(xiāng)村人才振興、產(chǎn)業(yè)振興樹(shù)立了全新標(biāo)桿。

從校園進(jìn)果園——

在三秦大地上綻放青春絢麗光彩

“我尊重孩子的選擇，只要是有益社會(huì)的事情，我都支持?！睂?duì)于李旺放棄留學(xué)機(jī)會(huì)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，作為父親的李小勇很淡定，“只要是金子，在哪里都發(fā)光?！?/p>

李旺從校園進(jìn)果園創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，始于五年前。

2020年，畢業(yè)于西安外事學(xué)院的李旺，順利考上了加拿大一所學(xué)校。原本計(jì)劃出國(guó)留學(xué)的李旺，遇到了兩件事：一是疫情肆虐；二是看到父親經(jīng)營(yíng)企業(yè)太辛苦。

怎么辦？在糾結(jié)了一段時(shí)間后，24歲的李旺下定決心留在農(nóng)村，減輕父親工作負(fù)擔(dān)的同時(shí)，還可以幫助更多農(nóng)民群眾增收致富。

“我認(rèn)為干什么事情都要腳踏實(shí)地，目前農(nóng)村缺少年輕人干事創(chuàng)業(yè)，鄉(xiāng)村振興更需要人來(lái)發(fā)展產(chǎn)業(yè)?！崩钔f(shuō)，“農(nóng)村老齡化現(xiàn)象嚴(yán)重，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)停留在傳統(tǒng)作務(wù)，新思路新技術(shù)是提高效益的關(guān)鍵，我能留在農(nóng)村為果農(nóng)服務(wù)，是一件很有意義的事情?！?/p>

出生在農(nóng)村的李旺，往下扎根，向上結(jié)果。在五年創(chuàng)業(yè)生涯中，李旺不是帶領(lǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)入園技術(shù)指導(dǎo)，就是召集果農(nóng)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，他一步一個(gè)腳印，將公司業(yè)務(wù)覆蓋到關(guān)中平原，輻射到陜南陜北。

據(jù)介紹，陜西歐力達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司自2016年成立以來(lái)，與周至、眉縣、武功、楊凌、扶風(fēng)、長(zhǎng)安、鄠邑、渭南、臨潼、漢中等市區(qū)果農(nóng)建立定向服務(wù)機(jī)制，服務(wù)果園面積30000余畝，年技術(shù)服務(wù)人數(shù)36000余人、12000余戶。

謀利于耕者，造福于食者。這是歐力達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司發(fā)展宗旨，也是李旺投身農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不變的個(gè)人信條。

“從事農(nóng)業(yè)，就得有情懷，對(duì)果園和果農(nóng)負(fù)責(zé)，我們不推廣無(wú)用產(chǎn)品，任何時(shí)候把果農(nóng)的園子當(dāng)自己的園子來(lái)管理?！崩钔寡?，“我的目標(biāo)是讓果農(nóng)種出好果樹(shù)，結(jié)出好果子，賣出好價(jià)錢?！?/p>

五年來(lái)，李旺緊緊圍繞打造綠色有機(jī)果品這一核心，積極探索獼猴桃定制化施肥路線，大力響應(yīng)國(guó)家藥肥“雙減”政策，堅(jiān)定地走綠色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。倡導(dǎo)果農(nóng)使用獼猴桃專屬農(nóng)資產(chǎn)品，大力普及獼猴桃作務(wù)技術(shù)，努力為果農(nóng)謀求更高收益，助力果農(nóng)賣出高價(jià)，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)獼猴桃果品。

循夢(mèng)而行，芳華待灼。李旺棄學(xué)從農(nóng)，致力于獼猴桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，這個(gè)簡(jiǎn)單樸素的名字，因與科技關(guān)聯(lián)烙印在果農(nóng)心中。他為民服務(wù)的奉獻(xiàn)精神，在三秦大地上綻放著青春絢麗光彩。

目前，歐力達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立了周至、眉縣兩個(gè)運(yùn)營(yíng)中心，擁有員工72名，技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)8人，農(nóng)資配送車50輛，技術(shù)服務(wù)車5輛。

課堂搬到田間——

讓新質(zhì)生產(chǎn)力賦能果農(nóng)增產(chǎn)增收

“果樹(shù)有時(shí)候會(huì)生病，在生長(zhǎng)中還要給予充足的營(yíng)養(yǎng)?！崩钔m然年輕，但他對(duì)于果樹(shù)科管具有豐富的經(jīng)驗(yàn)，“在改良土壤的基礎(chǔ)上，根據(jù)季節(jié)和果樹(shù)生長(zhǎng)期節(jié)點(diǎn)，追施生物菌肥是提高產(chǎn)量和果品品質(zhì)的關(guān)鍵。”

理論上有一套完整的體系，實(shí)踐也證明科學(xué)作務(wù)增加生產(chǎn)效益。然而，面對(duì)農(nóng)村六七十歲的果農(nóng)，接受新生事物仍然力倍功半。

于是，李旺組織專業(yè)技術(shù)人員下鄉(xiāng)進(jìn)園，把課堂搬到田間地頭，手把手示范拉枝、修剪、施肥，心貼心交流管護(hù)常識(shí)、技術(shù)要點(diǎn)、種植心得，通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，開(kāi)設(shè)互聯(lián)網(wǎng)直播，讓新質(zhì)生產(chǎn)力賦能果農(nóng)增產(chǎn)增收。

樓觀鎮(zhèn)界尚村趙海霞是科學(xué)種植獼猴桃受益者之一?！拔壹曳N獼猴桃二三十年，過(guò)去產(chǎn)量總是提不上去，自從李旺技術(shù)指導(dǎo)配方施肥后，果樹(shù)生長(zhǎng)健壯，果品產(chǎn)量質(zhì)量雙提升。2021年，我入職歐力達(dá)公司成為一名技術(shù)員，現(xiàn)在經(jīng)常為果農(nóng)開(kāi)展技術(shù)服務(wù)?！?/p>

授人以魚(yú)不如授人以漁。如今的趙海霞白天下地指導(dǎo)，晚上在抖音直播架面管理、病蟲(chóng)害預(yù)防、水肥施用等獼猴桃科管技術(shù)?！肮r(nóng)按照科學(xué)作務(wù)賺了錢，發(fā)自內(nèi)心地說(shuō)一聲‘謝謝趙老師’！這是我最欣慰的?！?/p>

在李旺看來(lái)，獼猴桃高產(chǎn)要把握精準(zhǔn)留枝、精準(zhǔn)疏蕾、精準(zhǔn)授粉、精準(zhǔn)留果、精準(zhǔn)施肥“五個(gè)精準(zhǔn)”。啥時(shí)候施肥，施什么肥料，肥料含哪些元素至關(guān)重要。

“土壤好則根系發(fā)達(dá)，根系發(fā)達(dá)則樹(shù)干粗壯，樹(shù)干粗壯則葉體肥大，葉體肥大則果品質(zhì)優(yōu)。”在西安金周絲路農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司千畝果園里，陜西省果業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、西北大學(xué)陳偉星副研究員對(duì)微生物菌肥改良土壤、提供營(yíng)養(yǎng)給出答案。

據(jù)介紹，李旺與父親李小勇一直把生物菌技術(shù)應(yīng)用作為果品提質(zhì)增效的突破口，聘請(qǐng)省科技廳、省農(nóng)業(yè)廳、省果協(xié)以及高校專家教授等一批高級(jí)顧問(wèn)，攻克生物技術(shù)壁壘，經(jīng)多方合作完成定制的弱園復(fù)壯A、B有機(jī)水溶肥、速溶輕特優(yōu)平衡型、高麟型、高鉀型及有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥等系列肥料。

人才梯隊(duì)建設(shè)，解決了技術(shù)難題，微生物菌肥研發(fā)應(yīng)用，提高了果品產(chǎn)量。眉縣慧豐果品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人任妮娜告訴記者：“過(guò)去我種了1.6畝獼猴桃，一年采摘3000斤，按照歐力達(dá)公司指導(dǎo)作務(wù)下，現(xiàn)在產(chǎn)量達(dá)9000多斤，每畝增收1萬(wàn)余元?！?/p>

以果為業(yè)，因果而富。眉縣湯峪鎮(zhèn)屈劉堡村任妮娜先行先試，僵弱果樹(shù)次年生長(zhǎng)健壯，枝旺葉肥，打破了豐產(chǎn)記錄。在任妮娜示范帶領(lǐng)下，全村200余戶抱團(tuán)成立了合作社，精心打造了1000畝高標(biāo)準(zhǔn)獼猴桃示范基地。

向綠向新而行——

以共富方程式解鎖鄉(xiāng)村振興密碼

發(fā)展綠色食品，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)永恒的主題。

早在上大學(xué)時(shí)，李旺看到周邊超市新西蘭佳沛獼猴桃15元一個(gè)。他就在思考，本地獼猴桃為啥才買三五塊一斤？

“發(fā)展綠色無(wú)公害有機(jī)果品，解決農(nóng)藥和肥料無(wú)殘留、無(wú)污染，是保障舌尖安全的前提?！痹趯?shí)驗(yàn)室里，李旺語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴記者，“我們根據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)需求，定制出復(fù)合型氮磷鉀水溶肥，添加有機(jī)質(zhì)、微生物，在滿足果樹(shù)正常生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素是前提下，同時(shí)兼顧改良土壤，提高果樹(shù)在逆境中生長(zhǎng)能力?！?/p>

向新而行，向綠而生。配方施肥不僅解決了果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，而且培育出優(yōu)質(zhì)果品，賣上了好價(jià)錢。李旺在科技推廣與運(yùn)用中，以共富方程式解開(kāi)了鄉(xiāng)村振興密碼。

“前些年肥料市場(chǎng)五花八門，我覺(jué)得李旺很敬業(yè)，人也誠(chéng)實(shí)厚道，就用他定制的菌肥在自己果園做試驗(yàn)。到第二年四月，芽子飽滿，枝干發(fā)旺，產(chǎn)量創(chuàng)下了歷史記錄，價(jià)格也由原來(lái)的每斤2.7元漲到3.5元，如今11畝地每年有17萬(wàn)元收入?！碧崞鹑鯓?shù)治理、黃化治理，任妮娜臉上露出了燦爛的笑容。

配方施肥，精準(zhǔn)留枝，抹芽摘芯……農(nóng)戶找到了科學(xué)作務(wù)的“金鑰匙”，企業(yè)同樣打開(kāi)了制約果品質(zhì)量“一把鎖”。

西安金周絲路農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司是一個(gè)成立晚、起步高的果品公司。2023年5月，該公司流轉(zhuǎn)果農(nóng)獼猴桃園1800畝，致力于打造瑞玉、翠香、徐香、金福等認(rèn)證果品。

兩年來(lái)，西安金周絲路農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司沿著產(chǎn)業(yè)含“綠”、發(fā)展含“金”的思路，生產(chǎn)的獼猴桃取得了中華人民共和國(guó)西安海關(guān)“準(zhǔn)予行政許可決定書(shū)”、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心“中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證證書(shū)”、周至縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)中心獼猴桃地理標(biāo)志標(biāo)識(shí)“授權(quán)書(shū)”。

“農(nóng)戶種植急功近利，只重產(chǎn)量不重品質(zhì)，果園干葉病、枯葉病蔓延?！蔽靼步鹬芙z路農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人朱少甫說(shuō)，“用了李旺調(diào)制的適應(yīng)獼猴桃不同生長(zhǎng)期的配方肥料，樹(shù)體發(fā)芽健壯，葉子肥厚，光澤度好，優(yōu)果率高。目前，我公司的獼猴桃每公斤售價(jià)達(dá)到29.9元。”

據(jù)了解，周至縣有70余萬(wàn)畝耕地，其中獼猴桃種植達(dá)40萬(wàn)畝以上。在現(xiàn)有獼猴桃果園中，由于果農(nóng)粗放管理，缺乏技術(shù)支撐，形成了30萬(wàn)畝弱園、低產(chǎn)園，導(dǎo)致了有園增收難，出力不賺錢的現(xiàn)象。

“針對(duì)農(nóng)村目前缺少青壯勞力，無(wú)人種植獼猴桃的實(shí)際情況，我們將與村集體簽訂流轉(zhuǎn)果園合同，采取群眾就近務(wù)工，為村集體和農(nóng)戶分紅的利益共享模式，讓弱化的果園‘枯木逢春’?！崩钔鷶S地有聲，“未來(lái)幾年，我們將新技術(shù)、新方法普及到千家萬(wàn)戶，持續(xù)念好‘科技經(jīng)’，種出‘致富果’，走深加工之路，提高果品附加值，讓更多農(nóng)民群眾從種果中實(shí)現(xiàn)增收致富?！保ü└澹簭埡?武明佳）