春節(jié)還未到,吉林省延邊朝鮮族自治州首府延吉市的西市場(chǎng)里已年味四溢。紅燈籠高高掛起,蛇年元素和節(jié)慶裝飾點(diǎn)綴其間,市場(chǎng)里人頭攢動(dòng),熱鬧非凡。泡菜、米腸、明太魚(yú)、米酒等朝鮮族特色美食琳瑯滿目,吸引著本地居民和外地游客駐足挑選。
“打糕吃起來(lái)很軟糯,寓意著步步高升!”“明太魚(yú)最適合聚會(huì)吃!”“朝鮮族的金色大碗買回去,過(guò)年要添新碗!”……各色攤位前,店主熱情叫賣,人們邊嘗邊選。江蘇游客黃寶儀對(duì)東北風(fēng)情和朝鮮族文化十分喜愛(ài),她提著一大袋商品說(shuō):“買了月亮糕和明太魚(yú),準(zhǔn)備帶回去和家人一起吃。”
本地居民李宛芮在米酒攤位前挑選著,“過(guò)年有很多南方朋友要來(lái),他們都想體驗(yàn)一下東北年,米腸和米酒是必不可少的。”李宛芮說(shuō),她準(zhǔn)備批量購(gòu)買,囤足貨給朋友們都嘗嘗。趁著假期,朋友們還會(huì)去長(zhǎng)白山看天池、泡溫泉,還會(huì)滑雪。
顧客在延吉市西市場(chǎng)選購(gòu)當(dāng)?shù)靥厣朗?。新華社記者 邵美琦 攝
隨著冰雪旅游的持續(xù)升溫,越來(lái)越多的游客來(lái)到東北。在享受雪趣的同時(shí),很多人也將感受地域文化、置辦特色年貨列入打卡清單。
攤位前“辦年貨”熱火朝天,快遞站里小哥們也在忙活著“發(fā)年貨”。延吉市西市場(chǎng)管理處副主任付晨光說(shuō),“最近西市場(chǎng)日均客流量能達(dá)到2萬(wàn)到3萬(wàn)人次,很多游客選擇現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買年貨,然后快遞郵寄,方便又快捷?!?/p>
2024年,延吉市接待游客破千萬(wàn)人次,旅游綜合收入達(dá)155億元,均實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)。為了滿足回頭客的年貨需求,延吉市西市場(chǎng)還開(kāi)設(shè)了線上商城,這里的年貨正從地方特產(chǎn)轉(zhuǎn)型為全國(guó)消費(fèi)者的“過(guò)年大餐”。
從事米腸生意30多年的李今玉從旅游熱中感受到年貨的變化,“以前只有本地人辦年貨時(shí)候買米腸,現(xiàn)在外地游客會(huì)打電話回購(gòu),買5斤、10斤的都有!”她熟練地切著米腸,“蒸著吃、炒著吃、烤著吃都好吃!”
在廣袤東北,各類年貨大集陸續(xù)登場(chǎng)。擁有百年歷史的遼寧沈陽(yáng)祝家大集以地道美味著稱,榛蘑、凍梨、玉米鍋貼等特色小吃應(yīng)有盡有;黑龍江興凱湖冬捕節(jié)年貨大集上提供了新鮮的湖魚(yú)、魚(yú)肉水餃和全魚(yú)宴等美食,讓游客在寒冷的冬日里喝一碗熱湯,吃一口滾燙的餃子;吉林敦化的年貨大集還有看戲、送福、游戲、抽獎(jiǎng)等豐富多彩的活動(dòng)。
冰雪旅游與年貨經(jīng)濟(jì)雙輪驅(qū)動(dòng),讓東北的冬季更加迷人。對(duì)許多游客而言,來(lái)東北不僅是賞雪、滑雪,更是在濃郁的年俗氛圍中,感受一種獨(dú)特的文化體驗(yàn)。
“我們希望游客來(lái)東北,不僅帶走歡樂(lè)和回憶,還能把東北的年味和特產(chǎn)分享給更多人?!毖蛹患姨禺a(chǎn)集合店主理人魯紫玉說(shuō)。(記者邵美琦、司曉帥)