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 編前語：產(chǎn)業(yè)興則農(nóng)村興，農(nóng)村興則國家旺。習(xí)近平總書記在2022年中央農(nóng)村工作會議上強調(diào)，“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好‘土特產(chǎn)’文章”。當(dāng)前，全國各地發(fā)展農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)，扎根“土”，體現(xiàn)“特”，形成“產(chǎn)”，從發(fā)展產(chǎn)品向發(fā)展產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，從追求數(shù)量向追求質(zhì)量轉(zhuǎn)變，從發(fā)展一產(chǎn)向一二三產(chǎn)融合轉(zhuǎn)變。做好“土特產(chǎn)”文章，根在水土、在農(nóng)民、在文化，其中蘊含著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的美好圖景。

  新華網(wǎng)推出大型融媒體報道《鄉(xiāng)味》，記錄各地做好“土特產(chǎn)”文章的鮮活故事，呈現(xiàn)“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)、一縣一特”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，一起去看新征程上鄉(xiāng)村振興的生動實踐。

  從籍籍無名到品牌價值53.68億元，從天南地北吆喝賣到足不出戶電商銷，從各自為戰(zhàn)到抱團闖市場……在陜西渭南市大荔縣，冬棗產(chǎn)業(yè)從無到有，積小成大，現(xiàn)如今發(fā)展得風(fēng)生水起。

  大荔冬棗栽培歷史悠久，是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。近年來，大荔縣以國家現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園為依托，立足冬棗產(chǎn)業(yè)做大“土特產(chǎn)”文章，通過政策引導(dǎo)、技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)等多種手段，推動冬棗產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，使其成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之一。

  “大荔冬棗產(chǎn)業(yè)能發(fā)展得這么好，跟大荔棗農(nóng)這20多年來的努力拼搏分不開。”講起大荔冬棗產(chǎn)業(yè)一路勢如破竹的發(fā)展，大荔縣果業(yè)發(fā)展中心主任游建敏豎起大拇指稱贊。

    冬棗喜獲豐收，棗農(nóng)正在采摘。渭南市委宣傳部供圖

  “冬棗救了我們，富了我們。”這是大荔縣安仁鎮(zhèn)小坡村王念紅常常掛在嘴邊的話。小坡村曾被列為省級貧困村，為鼓起村民“錢袋子”，小坡村村兩委班子出門尋找產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子。經(jīng)過調(diào)研，最終將冬棗作為村里的脫貧產(chǎn)業(yè)。

  小坡村成立大荔縣綠源農(nóng)莊冬棗專業(yè)合作社，建起萬畝有機冬棗扶貧科技示范園，將冬棗種植延伸到儲存、物流、電商、培訓(xùn)以及銷售各個環(huán)節(jié)。同時建立“冬棗小鎮(zhèn)”，開發(fā)兒童樂園、水上樂園、休閑垂釣等特色旅游項目，實現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，提高冬棗產(chǎn)業(yè)附加值。如今，小坡村冬棗種植面積1.5萬畝、年產(chǎn)值1.2億元，成了十里八鄉(xiāng)的標桿。像這樣的“億元村”，大荔縣還有11個。

  冬棗集散中心正在分選新鮮的大荔冬棗。新華網(wǎng)發(fā) 李建朝 攝

  大荔縣堅持把綠色、有機作為主攻方向，實施品牌營銷，全方位培植品牌、創(chuàng)樹名牌。據(jù)大荔縣政府統(tǒng)計，目前全縣冬棗種植面積42萬畝，“大荔冬棗”品牌價值達53.68億元，居全國鮮食棗類第一位。

  為進一步培育“大荔冬棗”品牌，大荔縣每年在杭州、廣州等地組織召開大荔冬棗推介會。7月初，2023年中國·大荔冬棗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會暨浙江（金華）推介會在浙江華東金華農(nóng)產(chǎn)品物流中心舉行，共有來自大荔縣20個鎮(zhèn)辦和企業(yè)（合作社）參展，現(xiàn)場推介大荔冬棗、脆冬棗、冬棗酒等農(nóng)特產(chǎn)品。大會通過“線上線下聯(lián)動、域內(nèi)域外結(jié)合”模式，現(xiàn)場推介、直播下單、產(chǎn)銷對接等形式，將大荔冬棗推介到全國各地。

    2023年中國•大荔冬棗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會暨浙江（金華）推介會。渭南市委宣傳部供圖

  浙江金華作為全國性區(qū)域物資中轉(zhuǎn)集散地，寄遞物流業(yè)全國領(lǐng)先，是大荔冬棗“產(chǎn)地與市場”精準對接的主銷區(qū)。目前，金華市場內(nèi)大荔冬棗年銷量8至10萬噸，占大荔冬棗年產(chǎn)量的16%以上。

  “今年，鮮豐水果在大荔的冬棗采購會突破500萬斤，通過分布全國的終端銷售網(wǎng)絡(luò)，將新鮮、好吃、安全的大荔冬棗帶給廣大消費者，今年又是特別有意義的一年，第19屆亞運會將于9月23日在杭州召開，鮮豐水果作為賽會的官方新鮮水果供應(yīng)商，將為來自國內(nèi)外的運動健兒獻上美味的大荔冬棗。”鮮豐水果連鎖店副總裁吳濤說。

    新禧冬棗專業(yè)合作社正在精心挑選包裝。渭南市委宣傳部供圖

  大荔縣多元化推動冬棗產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈，帶動大棚薄膜、塑框、五金日雜等上下游中小微企業(yè)發(fā)展壯大，脆冬棗、棗芽茶、棗醋、棗酒等冬棗精深加工產(chǎn)品應(yīng)運而生，全產(chǎn)業(yè)鏈收益突破110億元。此外，大荔縣還搭乘“一帶一路”的東風(fēng)，不斷拓市場、打銷路，冬棗物流產(chǎn)業(yè)園正式開園，大荔冬棗遠銷美國、加拿大等20多個海外市場，成為群眾增收致富的“金蛋蛋”“錢串串”。

   位于大荔縣安仁鎮(zhèn)小坡村的萬畝冬棗產(chǎn)業(yè)園區(qū)。 新華網(wǎng)發(fā) 高國哲攝

  “當(dāng)下，冬棗產(chǎn)業(yè)風(fēng)頭正勁、未來可期。我們鄭重承諾，將持續(xù)提升冬棗品質(zhì)、強化質(zhì)量監(jiān)管、規(guī)范銷售市場，全力打造親商、愛商、尊商的一流營商環(huán)境。我們也期待與企業(yè)攜手同行、精誠合作，在大荔這片希望的田野上發(fā)‘棗’財、‘棗’圓夢，共繪高質(zhì)量發(fā)展新篇章！”大荔縣委副書記沙偉偉說。（張思思）