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原標(biāo)題：當(dāng)心花樣營銷的雪糕掏空你的腰包

新華社北京6月26日電 炎炎夏日，想買支雪糕解暑，卻發(fā)現(xiàn)一支動輒十幾元、幾十元，特別是一些包裝花哨、帶有“噱頭”的新款產(chǎn)品，價(jià)格大大超過消費(fèi)者預(yù)期，被網(wǎng)友戲稱為“雪糕刺客”，不識勿拿……

“雪糕刺客”讓人猝不及防

近日，家住北京東城區(qū)的李先生“遛娃”時張羅小區(qū)里幾位小朋友吃雪糕，結(jié)賬時發(fā)現(xiàn)小朋友們挑選的八支雪糕竟然要三百元，著實(shí)令他大吃一驚：“我記著小時候雪糕不就一、兩塊錢么，現(xiàn)在怎么這么貴？”

這個夏天，不少消費(fèi)者冒出了和李先生一樣的疑問。社交平臺中，“雪糕刺客”“不認(rèn)識的‘野糕’你不要拿”“雪糕價(jià)格是為了消滅社恐”等熱梗頻出。部分網(wǎng)友戲稱，所謂“雪糕刺客”指的是一些沒見過的品牌或包裝的雪糕，它們靜靜“潛伏”冰柜里，等待結(jié)賬時給人“致命一擊”。

這是記者拍攝的雪糕貨柜，各品牌雪糕品種繁多，但貨柜沒有標(biāo)價(jià)。 新華社記者彭子洋攝

事實(shí)是否如此？記者近日走訪了北京多家便利店、超市和小賣部發(fā)現(xiàn)，雪糕的標(biāo)價(jià)情況不盡相同，一些大型超市在冰柜上標(biāo)明了雪糕價(jià)格，但在大多數(shù)便利店、小超市和小賣部里，雪糕沒有明碼標(biāo)價(jià)，不同品牌雪糕集中混在一起，只有結(jié)賬時才能知道具體價(jià)格。通過記者詢問得知，這些雪糕售價(jià)在一元至二十五元之間，其中，一些大包裝的品牌雪糕售價(jià)過百。一家連鎖便利店的負(fù)責(zé)人說，價(jià)格較高的雪糕銷量不差，“冷柜空間有限，我們基本不會去進(jìn)二、三元的雪糕了，價(jià)格高的雪糕毛利高，我們賺得也會多一些。”

而部分居民區(qū)周邊小賣部銷售的則以平價(jià)雪糕為主。在大興區(qū)一家小賣部，冰柜中最貴的雪糕不過四元。老板坦言，店中賣得最好的是價(jià)格為一元的“老冰棍”，雖然對高價(jià)雪糕有所了解，但因?yàn)楹ε落N量不佳所以沒敢進(jìn)貨。

高價(jià)雪糕貴有所值？

記者走訪發(fā)現(xiàn)，部分消費(fèi)者對高價(jià)雪糕“買賬”實(shí)際源于雪糕標(biāo)價(jià)不透明，對比配料表后發(fā)現(xiàn)，除了價(jià)格，一些高價(jià)雪糕在其他方面并沒有脫穎而出。

記者以配料表中是否含有香精和降低成本的代可可脂作為比較發(fā)現(xiàn)，絕大部分高價(jià)雪糕與平價(jià)雪糕都添加了香精成分；此外，幾款售價(jià)十幾元的雪糕配料中，也都含有代可可脂。

個別品牌還因在配料宣傳中弄虛作假被行業(yè)監(jiān)管部門處罰。此前，某品牌銷售的一款“輕牛乳”產(chǎn)品，網(wǎng)頁上宣傳“不加一滴水、純純牛乳香”。經(jīng)監(jiān)管部門核實(shí)，該產(chǎn)品配料表中明確含有飲用水成分，宣傳內(nèi)容和實(shí)際情況不符。

一位業(yè)內(nèi)人士分析說，近年來，一些新入市場的雪糕企業(yè)為了在上市后短時間引來消費(fèi)者關(guān)注，便在營銷上下足功夫。但這些產(chǎn)品的營銷費(fèi)用形成品牌溢價(jià)，最終要由消費(fèi)者來買單。

部分品牌過度包裝也成為價(jià)格推手。記者注意到，市場監(jiān)管總局日前公布了一批商品過度包裝執(zhí)法典型案例，通用磨坊旗下哈根達(dá)斯“盧浮映月”冰激凌月餅“上榜”。通報(bào)稱，通用磨坊貿(mào)易（上海）有限公司北京分公司2021年9月17日銷售的盧浮映月系列冰激凌經(jīng)檢驗(yàn)包裝空隙率不合格，屬于過度包裝商品。