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　　1月20日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），要求全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門采取各種措施推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，確保民生保障和穩(wěn)崗就業(yè)。

　　《通知》要求，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)完善“兩庫(kù)一平臺(tái)”，提升餐飲單位食品安全能力，提振餐飲業(yè)消費(fèi)者信心。指導(dǎo)食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮作用，建立同業(yè)互幫機(jī)制，拓展餐飲外賣渠道，幫助食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)解決原輔料采購(gòu)、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量安全等問題。結(jié)合轄區(qū)實(shí)際支持有條件的餐飲服務(wù)單位店外劃定區(qū)域經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，實(shí)施嚴(yán)格管控，加強(qiáng)場(chǎng)所消殺；督促食品經(jīng)營(yíng)者全面清理過期、變質(zhì)食品原料，把好原料購(gòu)進(jìn)、清潔消毒、人員健康、加工操作、就餐等重點(diǎn)環(huán)節(jié)。

　　《通知》要求，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)進(jìn)一步優(yōu)化食品經(jīng)營(yíng)許可。全省食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證在2021年12月23日至本次新冠肺炎疫情一級(jí)響應(yīng)解除后90個(gè)工作日內(nèi)有效期屆滿，申請(qǐng)延續(xù)許可的，如企業(yè)承諾生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件未發(fā)生變化，可免于現(xiàn)場(chǎng)核查；食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員所持健康證明在 2021年12月23 日以后有效期屆滿的，可延期使用到本次新冠肺炎疫情一級(jí)響應(yīng)解除后90日內(nèi)。（記者 南江遠(yuǎn)）