記者 張辰攝
“功能食品對改善人體健康、促進消費、帶動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要作用。”1月19日,省政協(xié)常委、省政府參事、省九三學社副主委巨拴科表示,陜西功能產(chǎn)品資源種類豐富,食品工業(yè)門類眾多,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢特色明顯,基礎條件較好。省內(nèi)高等院校和科研院所相關食品學科體系與人才培養(yǎng)體系門類齊全,發(fā)展前景廣闊。
加快功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,是陜西順應“健康中國”建設的新趨勢、推進鄉(xiāng)村振興的新舉措。巨拴科建議,大力推動功能食品產(chǎn)業(yè)培育發(fā)展,做好頂層設計,建立政策支持體系,將功能食品納入全省重點產(chǎn)業(yè)鏈,統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)布局,支持全省各縣域結(jié)合自身資源稟賦,選擇培育主導功能食品產(chǎn)業(yè)。同時,構(gòu)建以地理標志品牌為依托、企業(yè)品牌為支撐、產(chǎn)品品牌為核心的品牌建設體系,提高產(chǎn)品附加值。組織開展全省功能食品科技資源調(diào)查,建立可就地轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化成果清單、高校院所等專家團隊清單等,為產(chǎn)學研合作建立良好溝通條件。此外,支持高校、企業(yè)、園區(qū)等建立健康飲食文化教育基地,營造共同推進功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好氛圍。 (記者 屈荔鵬)