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西鳳酒張正:白酒產(chǎn)業(yè)要做到表達、文化、市場三方面的創(chuàng)新

2019-12-03 15:40:21 來源:新華網(wǎng)
  2日,2019中國企業(yè)家博鰲論壇圓桌會議在海南省博鰲舉行。西鳳酒董事長張正在發(fā)言時表示,白酒產(chǎn)業(yè)要做到表達、文化、市場三方面的創(chuàng)新。
圖為西鳳酒董事長張正在圓桌會議上發(fā)言
 
  張正說,白酒行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展要基于品質的保證。要保證產(chǎn)品品質,運用現(xiàn)代化的手段,現(xiàn)代化的管理,現(xiàn)代化的數(shù)字技術實現(xiàn)從田園到餐桌的質量安全,讓每一瓶酒達到匠心制造,完美無缺。
 
  在創(chuàng)新上,張正認為要企業(yè)要從三方面下手。首先是表達方面的創(chuàng)新,讓消費者體驗美酒香味時,也能同時體驗到美酒釀造的科技。其次是文化創(chuàng)新,把白酒悠久的歷史文化跟當代人的生活完美融合在一起。同時,還要基于市場進行創(chuàng)新,讓產(chǎn)品的銷售服務跟現(xiàn)代人的生活更貼近,讓消費者使用起來更加方便,讓酒給人別具一格的美感。
 
  2019中國企業(yè)家博鰲論壇由新華網(wǎng)、新華社新聞信息中心、中國經(jīng)濟信息社、新華社新媒體中心、新華每日電訊主辦,一汽紅旗聯(lián)合主辦。論壇旨在共同探尋企業(yè)高質量發(fā)展的路徑,交流和分享企業(yè)創(chuàng)新和高質量發(fā)展的經(jīng)驗,助力新時代中國經(jīng)濟高質量發(fā)展。為期兩天的論壇主要包括開幕式及學者分享會、圓桌會議、文化交流活動以及金融、食品、健康、能源、文化、信用等平行論壇。(馮孔)
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