新疆葉城:“金果子”鋪就脫貧路
2019-06-11 15:35:48
來源：新疆日報(bào)
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原標(biāo)題：新疆葉城:“金果子”鋪就脫貧路（壯麗70年·奮斗新時(shí)代）
夏季，新疆葉城縣一棵棵核桃樹綠蔭濃郁，綴滿枝頭的果實(shí)飽吸陽光，個(gè)頭一天大過一天。
葉城人用“金果玉葉”來形容當(dāng)?shù)氐奶厣止Y源稟賦，最為顯著的當(dāng)屬核桃，種植面積58萬畝，接近全縣林果面積的70%。葉城縣立足自身優(yōu)勢不斷壯大核桃產(chǎn)業(yè)，將核桃打造成“金果子”，貧困群眾通過參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)持續(xù)增收，核桃變成了“增收果”。
家門口務(wù)工掙錢忙
5月24日一早，夏合甫鄉(xiāng)其瓦村村民吐尼沙古麗·巴依忙完家里的活計(jì)，照例來到村里的優(yōu)科賽爾農(nóng)民專業(yè)合作社。院子里擺著兩排核桃破殼機(jī)，她走到一臺破殼機(jī)前坐下來，開始了一天的工作。
這一天，合作社有20多名婦女在同時(shí)工作，她們熟練地一手將核桃放進(jìn)機(jī)器，一手轉(zhuǎn)動(dòng)手柄擠破核桃，裝滿一筐后，搬到身后的平臺上，將核桃仁分揀出來。吐尼沙古麗說，她每天除了干家務(wù)，大部分時(shí)間在合作社務(wù)工，每天能分揀25公斤至35公斤核桃仁，每天能掙70元左右。
吐尼沙古麗一家是貧困戶。優(yōu)科賽爾農(nóng)民專業(yè)合作社成立后，在當(dāng)?shù)乜萍挤鲐氻?xiàng)目的支持下，建起了簡單的核桃去皮、清洗、烘干、分級等初加工流水線，為吐尼沙古麗和村民們提供了一個(gè)就近務(wù)工的好去處。“合作社用工比較靈活，村民隨時(shí)都可以來，按量計(jì)酬，當(dāng)天結(jié)賬。”合作社負(fù)責(zé)人買合木提·艾力說，現(xiàn)在是核桃初加工的淡季，用工較少，旺季時(shí)每天用工在70人左右，大約20%是附近的貧困群眾。每天都來剝核桃的阿依古麗·吾斯曼說，在家門口干活掙錢，不耽誤照顧家里，很適合村里的婦女。
這樣的場景，在夏合甫鄉(xiāng)已經(jīng)“遍地開花”。“圍繞核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全鄉(xiāng)一共成立28個(gè)合作社，僅去年一年就建了18個(gè)。”夏合甫鄉(xiāng)黨委書記徐龍飛介紹，“在促進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，合作社帶動(dòng)了一批貧困群眾就近務(wù)工增收。”
放眼葉城全縣，果農(nóng)在家門口通過參與核桃等特色林果業(yè)發(fā)展增收的實(shí)踐遍布各鄉(xiāng)村。目前，葉城縣已經(jīng)建設(shè)了44個(gè)林果加工扶貧車間，有效帶動(dòng)了農(nóng)村群眾脫貧增收。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈促脫貧
優(yōu)科賽爾農(nóng)民專業(yè)合作社去年收購核桃860噸，比其瓦村全村的核桃產(chǎn)量還要多。初加工后，全部送到了葉城縣最大的核桃加工企業(yè)——新疆美嘉食品飲料有限公司。
美嘉公司每年的核桃需求量達(dá)3萬噸，占葉城縣核桃產(chǎn)量的1/4。該公司已經(jīng)在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)了14個(gè)扶貧車間，旺季時(shí)用工2200多人，有700多人是貧困群眾。“通過發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)效果明顯，貧困人員只要在企業(yè)或者扶貧車間務(wù)工，基本上都能脫貧。”該公司董事長彭紅春說。
美嘉公司流轉(zhuǎn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的1.2萬多畝土地作為種植基地，覆蓋近1300戶果農(nóng)。離開土地的農(nóng)民選擇外出務(wù)工或者參與種植基地管理，在流轉(zhuǎn)費(fèi)之外還可獲得一份收入。彭紅春說，種植基地的核桃只能供應(yīng)公司需求的一小部分，主要發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，幫助農(nóng)戶提升種植管理水平。
目前，美嘉公司已經(jīng)開發(fā)出核桃乳、核桃油等5大類20多種核桃產(chǎn)品，整個(gè)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶2.5萬戶左右，并且持續(xù)在延伸產(chǎn)業(yè)鏈上做文章，該公司正在嘗試推出適合嬰幼兒食用的核桃粉等產(chǎn)品。
在葉城縣豐源農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司，空地上粉碎的核桃殼堆得跟小山一樣。該公司總經(jīng)理秦立忠介紹，這些原來被當(dāng)成垃圾處理的剩余物，將銷往下游企業(yè)繼續(xù)加工，用于生產(chǎn)活性炭。去年該公司加工核桃3000噸左右，帶動(dòng)周邊300名村民務(wù)工增收，有160多人是貧困人員。
目前，葉城縣的核桃加工企業(yè)已經(jīng)達(dá)到7家。葉城縣委副書記梁擁軍說：“依托一批林果加工企業(yè)和扶貧車間，將核桃吃干榨盡，葉城縣實(shí)現(xiàn)了從青皮到果仁全利用，有效促進(jìn)了果農(nóng)增收脫貧。”
提質(zhì)增效助增收
核桃產(chǎn)業(yè)是葉城縣名副其實(shí)的支柱產(chǎn)業(yè)——全縣50多萬人中，參與核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的超過30萬人。對于眾多核桃種植戶來說，從源頭入手，通過核桃提質(zhì)增效實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，是行之有效的脫貧途徑。對全縣的核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說，提質(zhì)增效更是必由之路。
葉城縣的核桃園里正在發(fā)生著變化。
夏合甫鄉(xiāng)的特色林果提質(zhì)增效示范園里，每一棵核桃樹都經(jīng)過了精心打理。5月24日下午，木再帕爾·艾木都拉正舉著高枝剪，仔細(xì)將核桃樹新抽出來的枝條剪掉。他是夏合甫鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)成員，除了經(jīng)營自家的8畝核桃地，還在全鄉(xiāng)開展技術(shù)服務(wù)。“通過科學(xué)澆水、施肥和果樹修剪，去年，我家8畝核桃收入1.8萬多元，比以前有所增加。”木再帕爾說，“實(shí)踐證明，核桃的好收成，離不開科學(xué)管理。”
徐龍飛介紹，夏合甫鄉(xiāng)正在依托林果業(yè)提質(zhì)增效工程引導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)種植，精細(xì)管理，從整體上提升核桃樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展和助農(nóng)增收水平。
恰爾巴格鎮(zhèn)林業(yè)站站長買買提艾力·達(dá)吾提介紹，2018年，恰爾巴格鎮(zhèn)在建檔立卡貧困戶中培訓(xùn)并聘用50多名農(nóng)民技術(shù)員,組建了林果業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)，在全鎮(zhèn)開展核桃修剪、品種改良和病蟲害防治等工作。“在為農(nóng)服務(wù)的同時(shí)，服務(wù)隊(duì)將林果管護(hù)技術(shù)逐漸推廣至家家戶戶,促進(jìn)核桃種植戶通過提升核桃品質(zhì)和產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)增收。”買買提艾力說，“今年，服務(wù)隊(duì)新增了42名林果技術(shù)員,達(dá)到每500畝林果配備一名技術(shù)員的標(biāo)準(zhǔn),為全鎮(zhèn)林果業(yè)提質(zhì)增效提供更加有力的技術(shù)支撐。”（王興瑞）
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