枸杞有許多功效作用,在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》中均有記載,那么具體有哪些功效呢?
在日常生活中,許多人有泡枸杞茶的習(xí)慣,這是因?yàn)殍坭接性S多功效,那具體有哪些功效呢?今天我們一起來了解一下。
關(guān)于枸杞,民間有著“四季吃枸杞,人可與天地齊壽”的說法。枸杞最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為上品,稱其“久服,堅(jiān)筋骨,輕身不老”,有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效?!侗静菥V目》記載:“枸杞,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝,明目,堅(jiān)精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽。”
枸杞作為四季常食佳品,也凸顯了它益壽延年之效。雖然一年四季都可以吃枸杞,但不同季節(jié)有對應(yīng)的不同吃法,不同的搭配也適合不同的病癥,吃對了,效果才更好,吃錯(cuò)了卻很傷身! 現(xiàn)代研究表明,枸杞中含有人體所需的18種氨基酸、豐富的還原糖、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素;這些物質(zhì)具有降血壓、降血糖、降膽固醇、提高人體免疫力等作用。此外,枸杞還可抗氧化、抗衰老、抗疲勞,極具滋補(bǔ)價(jià)值。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1.B1.B2.C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng),故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞神奇的五大功效
枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,可以補(bǔ)氣強(qiáng)精,滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動(dòng)脈粥樣硬化,保護(hù)肝臟,抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
1、延緩衰老。
枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。
2、美白養(yǎng)顏。
對于女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。
3、養(yǎng)肝明目。
枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
4、補(bǔ)虛生精。
枸杞全身都是寶,枸杞子能補(bǔ)虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強(qiáng)身健體。
5、抑癌防癌。
枸杞對體外癌細(xì)胞有明顯的抑制作用,可用于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散和增強(qiáng)人體的免疫功能。