首個(gè)火鍋食材交易平臺(tái)在渝上線 助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展
2019-04-29 16:35:57
來源：重慶日?qǐng)?bào)
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4月27日，在2019中國(guó)（重慶）食材供應(yīng)鏈創(chuàng)新論壇上，由南岸區(qū)政府、京東云、重慶市火鍋協(xié)會(huì)共同打造的“火鍋食材交易平臺(tái)”正式亮相發(fā)布。該平臺(tái)將依托重慶火鍋的全球影響力，建立一個(gè)線上、線下一體化，輻射全國(guó)火鍋食材行業(yè)的交易平臺(tái)，助力重慶火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
據(jù)悉，“火鍋食材交易平臺(tái)”將面向火鍋食材交易提供系統(tǒng)解決方案，通過“追溯+內(nèi)控+營(yíng)銷”三位一體，京東云、京東生鮮、京東物流三大品牌聯(lián)動(dòng)，打造一個(gè)集產(chǎn)品認(rèn)證、展示交易、擔(dān)保支付、交割保障、產(chǎn)品溯源、物流配送等一體的食材交易平臺(tái)。平臺(tái)上線后，將大幅降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成本，有效推進(jìn)火鍋食材標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，促進(jìn)重慶火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
現(xiàn)場(chǎng)，德莊集團(tuán)、佳永小天鵝餐飲有限公司、劉一手集團(tuán)、四川武勝經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)火鍋產(chǎn)業(yè)園等知名火鍋企業(yè)及食材廠商代表簽訂了意向入駐協(xié)議。（記者 楊藝）
據(jù)悉，“火鍋食材交易平臺(tái)”將面向火鍋食材交易提供系統(tǒng)解決方案，通過“追溯+內(nèi)控+營(yíng)銷”三位一體，京東云、京東生鮮、京東物流三大品牌聯(lián)動(dòng)，打造一個(gè)集產(chǎn)品認(rèn)證、展示交易、擔(dān)保支付、交割保障、產(chǎn)品溯源、物流配送等一體的食材交易平臺(tái)。平臺(tái)上線后，將大幅降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成本，有效推進(jìn)火鍋食材標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，促進(jìn)重慶火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
現(xiàn)場(chǎng)，德莊集團(tuán)、佳永小天鵝餐飲有限公司、劉一手集團(tuán)、四川武勝經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)火鍋產(chǎn)業(yè)園等知名火鍋企業(yè)及食材廠商代表簽訂了意向入駐協(xié)議。（記者 楊藝）
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