墨魚湯的做法是怎樣的?生活中常見的食物種類很多,在購買食物上,也是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行,這樣對吃的時候,還是對自身身體。
墨魚湯的做法 對人體營養(yǎng)補(bǔ)充有益處
墨魚湯的做法
材料:墨魚兩只,肥肉2兩,香菜葉1小片,鹽,胡椒粉。
做法:
1.墨魚用清水泡發(fā),切成粗絲;
墨魚湯的做法 對人體營養(yǎng)補(bǔ)充有益處
2.肥肉切厚片,入電紫砂煲,加墨魚絲,加足水燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時,吃前調(diào)鹽和胡椒粉就OK了!
小訣竅
1、墨魚泡水前最好到火上過一下,這樣泡水后很容易將黑膜撕干凈;
2、肥肉燉湯非常香,吃的時候去掉肥肉不吃就是;
3、此湯水要一次加足,一定要細(xì)火慢煲,鮮香才會完全釋放;
4、無須另外加雞精了。