和蘭州牛肉面一起坐火車(chē) 開(kāi)啟舌尖上的“絲路之旅”!
2018-08-30 14:22:14
來(lái)源：西部決策網(wǎng)
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西部決策網(wǎng)——西部大開(kāi)發(fā)訊 (記者帥華鋒 杜杰 通訊員 強(qiáng)科 宋佳龍/攝影) “終于在火車(chē)上吃上了期盼已久的正宗的蘭州牛肉面，給鐵路點(diǎn)個(gè)贊。”8月28日，在蘭州鼎鼎有名的“舌尖尖牛肉面”正式入駐蘭州開(kāi)往敦煌的Y667/8次列車(chē)。記者看到，在拉面大師的嫻熟“表演”下，一碗碗撒發(fā)著濃郁香味的牛肉面被端上了列車(chē)餐桌。至此，蘭州牛肉面坐火車(chē)開(kāi)啟了舌尖上的“絲路之旅”。
2018年4月份以來(lái)，中國(guó)鐵路蘭州局集團(tuán)有限公司、蘭州市商務(wù)局、蘭州牛肉面行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人多次召開(kāi)專(zhuān)題洽談會(huì)，磋商蘭州牛肉面上火車(chē)的“美食盛事”。
快節(jié)奏的生活催生了當(dāng)下越來(lái)越繁榮的旅游市場(chǎng)。而隨著人們對(duì)美好生活更高的期望，大家對(duì)時(shí)間越短，地域越遠(yuǎn)的旅游需求愈發(fā)迫切。近年來(lái)，隨著鐵路部門(mén)的不斷努力，更多地方的人通過(guò)乘坐高鐵已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了短時(shí)間就能到各地景點(diǎn)暢游一番的愿望，相比坐飛機(jī)，許多人更愿意乘坐火車(chē)出門(mén)旅游，既可以享受旅途風(fēng)景，又可以在車(chē)上吃到美食。“車(chē)上吃美食、車(chē)下看風(fēng)景”成了新時(shí)代旅游的最好寫(xiě)照。
一帶美食，一路美景。華夏美食，盡在舌尖。地處西北交通樞紐的中國(guó)鐵路蘭州局集團(tuán)有限公司深入貫徹黨的十九大精神，以落實(shí)中國(guó)鐵路總公司“客運(yùn)提質(zhì)計(jì)劃”和甘肅省“旅游強(qiáng)省”戰(zhàn)略為切入點(diǎn)，積極探索客運(yùn)服務(wù)供給側(cè)改革的新思路、新模式。經(jīng)過(guò)多方調(diào)查和多番論證，本著弘揚(yáng)蘭州牛肉面文化，帶動(dòng)蘭州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)，蘭州局集團(tuán)公司攜手舌尖尖餐飲服務(wù)管理有限公司，從8月28日起，隔日在“環(huán)西部火車(chē)游Y667/8次”列車(chē)上推出蘭州牛肉面套餐，讓甘肅蘭州牛肉面走的更遠(yuǎn)。畢竟，讓牛肉面上火車(chē)，對(duì)牛肉面產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，是發(fā)展的機(jī)遇；對(duì)鐵路來(lái)說(shuō)，是滿足旅客需求的接地氣便民之舉；對(duì)旅客來(lái)說(shuō)，是品嘗當(dāng)?shù)孛朗车囊淮温眯小?br />
“出門(mén)在外，如果能在乘坐的火車(chē)上吃到一碗可口的牛肉面，對(duì)我來(lái)說(shuō)是一件很愜意的美事。”長(zhǎng)期乘坐“敦煌號(hào)”列車(chē)在蘭州和敦煌間“擺渡”的李先生滿意地說(shuō)。
為了做好此次“舌尖尖”牛肉面上車(chē)工作，蘭州局集團(tuán)公司在Y667/8次列車(chē)上，以蘭州牛肉面文化為主題，對(duì)餐車(chē)進(jìn)行“精心裝扮”，讓“一清二白三紅四綠五黃”享譽(yù)華夏的蘭州牛肉面在火車(chē)上有了“新家”。同時(shí)，集團(tuán)公司客運(yùn)處和蘭州客運(yùn)段積極對(duì)接蘭州舌尖尖餐飲服務(wù)管理有限公司，對(duì)餐車(chē)服務(wù)員進(jìn)行了勞動(dòng)安全、防火安全、食品安全、設(shè)備使用等方面的崗前培訓(xùn)。
“賞敦煌美景，品西部美食，吃正宗牛肉面”。中國(guó)鐵路蘭州局集團(tuán)公司客運(yùn)部門(mén)負(fù)責(zé)人表示，讓牛肉面“坐火車(chē)”到達(dá)世界著名的旅游勝地敦煌，是鐵路落實(shí)“客運(yùn)提質(zhì)計(jì)劃”和甘肅“旅游強(qiáng)省”戰(zhàn)略、滿足旅客美好出行需要的重要舉措，也是鐵路進(jìn)一步探索路企合作、實(shí)現(xiàn)共贏的新嘗試。
2018年4月份以來(lái)，中國(guó)鐵路蘭州局集團(tuán)有限公司、蘭州市商務(wù)局、蘭州牛肉面行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人多次召開(kāi)專(zhuān)題洽談會(huì)，磋商蘭州牛肉面上火車(chē)的“美食盛事”。
快節(jié)奏的生活催生了當(dāng)下越來(lái)越繁榮的旅游市場(chǎng)。而隨著人們對(duì)美好生活更高的期望，大家對(duì)時(shí)間越短，地域越遠(yuǎn)的旅游需求愈發(fā)迫切。近年來(lái)，隨著鐵路部門(mén)的不斷努力，更多地方的人通過(guò)乘坐高鐵已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了短時(shí)間就能到各地景點(diǎn)暢游一番的愿望，相比坐飛機(jī)，許多人更愿意乘坐火車(chē)出門(mén)旅游，既可以享受旅途風(fēng)景，又可以在車(chē)上吃到美食。“車(chē)上吃美食、車(chē)下看風(fēng)景”成了新時(shí)代旅游的最好寫(xiě)照。
一帶美食，一路美景。華夏美食，盡在舌尖。地處西北交通樞紐的中國(guó)鐵路蘭州局集團(tuán)有限公司深入貫徹黨的十九大精神，以落實(shí)中國(guó)鐵路總公司“客運(yùn)提質(zhì)計(jì)劃”和甘肅省“旅游強(qiáng)省”戰(zhàn)略為切入點(diǎn)，積極探索客運(yùn)服務(wù)供給側(cè)改革的新思路、新模式。經(jīng)過(guò)多方調(diào)查和多番論證，本著弘揚(yáng)蘭州牛肉面文化，帶動(dòng)蘭州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)，蘭州局集團(tuán)公司攜手舌尖尖餐飲服務(wù)管理有限公司，從8月28日起，隔日在“環(huán)西部火車(chē)游Y667/8次”列車(chē)上推出蘭州牛肉面套餐，讓甘肅蘭州牛肉面走的更遠(yuǎn)。畢竟，讓牛肉面上火車(chē)，對(duì)牛肉面產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，是發(fā)展的機(jī)遇；對(duì)鐵路來(lái)說(shuō)，是滿足旅客需求的接地氣便民之舉；對(duì)旅客來(lái)說(shuō)，是品嘗當(dāng)?shù)孛朗车囊淮温眯小?br />
“出門(mén)在外，如果能在乘坐的火車(chē)上吃到一碗可口的牛肉面，對(duì)我來(lái)說(shuō)是一件很愜意的美事。”長(zhǎng)期乘坐“敦煌號(hào)”列車(chē)在蘭州和敦煌間“擺渡”的李先生滿意地說(shuō)。
為了做好此次“舌尖尖”牛肉面上車(chē)工作，蘭州局集團(tuán)公司在Y667/8次列車(chē)上，以蘭州牛肉面文化為主題，對(duì)餐車(chē)進(jìn)行“精心裝扮”，讓“一清二白三紅四綠五黃”享譽(yù)華夏的蘭州牛肉面在火車(chē)上有了“新家”。同時(shí)，集團(tuán)公司客運(yùn)處和蘭州客運(yùn)段積極對(duì)接蘭州舌尖尖餐飲服務(wù)管理有限公司，對(duì)餐車(chē)服務(wù)員進(jìn)行了勞動(dòng)安全、防火安全、食品安全、設(shè)備使用等方面的崗前培訓(xùn)。
“賞敦煌美景，品西部美食，吃正宗牛肉面”。中國(guó)鐵路蘭州局集團(tuán)公司客運(yùn)部門(mén)負(fù)責(zé)人表示，讓牛肉面“坐火車(chē)”到達(dá)世界著名的旅游勝地敦煌，是鐵路落實(shí)“客運(yùn)提質(zhì)計(jì)劃”和甘肅“旅游強(qiáng)省”戰(zhàn)略、滿足旅客美好出行需要的重要舉措，也是鐵路進(jìn)一步探索路企合作、實(shí)現(xiàn)共贏的新嘗試。
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