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電飯煲臘味煲仔飯 色澤鮮美讓人垂涎欲滴

2017-12-25 17:14:26 來(lái)源:美食杰
  電飯煲這個(gè)煲仔飯功能簡(jiǎn)直太棒了,實(shí)在是讓人驚喜,輕輕松松就出鍋了,鍋底一層金黃又均勻的鍋巴,讓人垂涎欲滴!

  主料:

  大米兩量杯、臘肉1塊、廣式臘肉3根、菜心1小把、植物油適量。

  輔料:

  海鮮醬油2大勺、雞粉1勺、美極鮮味汁1小勺、香油幾滴、糖1小勺、清水2小勺。

  做法:

  1.取大米兩量杯。

  2.淘洗干凈,加水浸泡30分鐘,水量和平時(shí)做米飯時(shí)一樣即可。

  3.取廣式香腸和臘肉。

  4.用開(kāi)水燙一下。

  5.分別切成片狀。

  6.泡好的米加入一小勺植物油。

  7.攪拌均勻。

  8.選擇煲仔飯功能。

  9.離結(jié)束前10分鐘打開(kāi)鍋蓋。

  10.鋪上臘腸和臘肉。

  11.海鮮醬油、雞粉、美極鮮味汁、香油、糖、清水制成調(diào)味醬油,鍋內(nèi)開(kāi)水放幾滴油,放入菜心焯一下,取出備用。

  12.10分鐘后,程序結(jié)束,打開(kāi)鍋蓋。

  13.放入焯好的菜心,加入調(diào)味醬油,拌勻即可。

  14.享用吧。
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