電飯煲這個(gè)煲仔飯功能簡直太棒了,實(shí)在是讓人驚喜,輕輕松松就出鍋了,鍋底一層金黃又均勻的鍋巴,讓人垂涎欲滴!
主料:
大米兩量杯、臘肉1塊、廣式臘肉3根、菜心1小把、植物油適量。
輔料:
海鮮醬油2大勺、雞粉1勺、美極鮮味汁1小勺、香油幾滴、糖1小勺、清水2小勺。
做法:
1.取大米兩量杯。
2.淘洗干凈,加水浸泡30分鐘,水量和平時(shí)做米飯時(shí)一樣即可。
3.取廣式香腸和臘肉。
4.用開水燙一下。
5.分別切成片狀。
6.泡好的米加入一小勺植物油。
7.攪拌均勻。
8.選擇煲仔飯功能。
9.離結(jié)束前10分鐘打開鍋蓋。
10.鋪上臘腸和臘肉。
11.海鮮醬油、雞粉、美極鮮味汁、香油、糖、清水制成調(diào)味醬油,鍋內(nèi)開水放幾滴油,放入菜心焯一下,取出備用。
12.10分鐘后,程序結(jié)束,打開鍋蓋。
13.放入焯好的菜心,加入調(diào)味醬油,拌勻即可。
14.享用吧。