代表委員熱議厲行節(jié)約——從點滴做起 成自覺行動
2017-03-09 10:39:32
來源：人民網(wǎng)-人民日報
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原標題：代表委員熱議厲行節(jié)約
從點滴做起 成自覺行動（我說“光盤行動”）
沒有高檔菜，不提供酒水，小餐盤盛放食物……全國人大廣東代表團駐地晚餐時間，代表們排隊取餐，餐桌上的小牌溫馨提示：“厲行節(jié)約，請您光盤”。記者找到汕頭市金山中學(xué)校長李麗麗代表時，她正把餐盤里最后一片蔬菜沙拉送進嘴里。“我們都‘光盤’了！”李麗麗打趣地說，“你看，大家的盤子里，除了骨頭，應(yīng)該就是幾顆紅辣椒了吧？”
從會場到駐地，從會務(wù)到餐飲，到處可以感受到節(jié)儉樸實的會風(fēng)，而“光盤行動”也獲得代表委員普遍的認同，成為自覺的行動。“吃多少拿多少，吃了再拿，絕不浪費！”廣西南寧市發(fā)展和改革委員會副主任、南寧市糧食局局長李森代表說，代表們在駐地用自助餐時，都能自覺“光盤”，基本沒有浪費食物的情況。“我們身為全國人大代表，就應(yīng)該以身作則，厲行節(jié)約，反對浪費。”
自2013年全國開展厲行節(jié)約、反對浪費的“光盤行動”以來，“舌尖上的浪費”現(xiàn)象明顯改觀。“現(xiàn)在不少餐館的桌上都擺放了‘珍惜糧食、杜絕浪費’提示牌，服務(wù)員在點餐時會根據(jù)就餐人數(shù)提示適量點菜。”廣西崇左市政協(xié)副主席藍鋒杰代表說，餐桌“光盤”的理念逐漸深入人心。“以前人們好面子，覺得打包沒吃完的飯菜是丟人的事情，現(xiàn)在，適量點餐、剩菜打包已經(jīng)成為一種風(fēng)尚。”
如何引導(dǎo)全社會參與“光盤行動”？國家行政學(xué)院原副院長周文彰委員說，公務(wù)接待要嚴格規(guī)范、杜絕浪費，發(fā)揮示范作用。此外，應(yīng)當(dāng)加強對餐飲從業(yè)人員的培訓(xùn)，例如，通過提醒顧客適量點菜、鼓勵打包等，廣泛傳播節(jié)約的意識。
山西焦煤集團西山煤電公司杜兒坪礦掘進一隊副隊長董林代表說：“我們礦區(qū)缺水，生活用水都是限時供應(yīng)，我深深體會到節(jié)約的重要性。杜絕‘舌尖上的浪費’，開展‘光盤行動’，應(yīng)當(dāng)從自己做起，個人做好了，社會才能好。”
藍鋒杰代表認為，“光盤行動”要從娃娃抓起、從教育入手。學(xué)校老師應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀，以節(jié)約為榮，以浪費為恥。每個家庭都要行動起來，讓孩子從點滴小事做起，養(yǎng)成不浪費一粒糧食、一點飯菜、一滴水的好習(xí)慣。
在李麗麗代表所在的中學(xué)，厲行節(jié)約、不浪費糧食，被列為文明教育的重要內(nèi)容。餐廳有圖文并茂的標語宣傳畫，老師也很注重用親身行動循循善誘。李麗麗代表說，在“光盤行動”開始推行的一兩年，學(xué)生們自發(fā)在網(wǎng)上開展轉(zhuǎn)發(fā)傳播活動，印制宣傳冊在同學(xué)中分發(fā)，組成“膳委會”在食堂進行檢查，對浪費食物的行為，及時勸導(dǎo)和糾正。
“‘光盤行動’的內(nèi)涵要有所拓展。”李麗麗代表說，學(xué)校和汕頭市關(guān)工委開展了一個紙張節(jié)約回收的活動，倡導(dǎo)學(xué)生將廢舊作業(yè)本回收，給專門機構(gòu)打成紙漿再做成作業(yè)本，捐贈給農(nóng)民工子弟學(xué)校。“學(xué)生參與的熱情很高，基本上每周都能回收一小卡車作業(yè)本。”
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