杜梅委員：為舌尖上的安全把好關(guān)
2017-03-07 10:24:47
來源：內(nèi)蒙古日報
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杜梅委員。
政府工作報告提出，食品藥品安全事關(guān)人民健康，必須管得嚴(yán)而又嚴(yán)。要完善監(jiān)管體制機制，充實基層監(jiān)管力量，夯實各方責(zé)任，堅持源頭控制、產(chǎn)管并重、重典治亂，堅決把好人民群眾飲食用藥安全的每一道關(guān)口。3月5日上午，聆聽報告的住內(nèi)蒙古全國政協(xié)委員杜梅振奮不已，今年她帶來的提案正是關(guān)乎食品安全的。
“近年來，動物疫病傳播不容忽視，直接影響到畜牧業(yè)生產(chǎn)、畜產(chǎn)品的安全和人類健康。還有一些不法商販以次充好，用劣質(zhì)牛羊肉冒充內(nèi)蒙古牛羊肉的現(xiàn)象時有發(fā)生。”心系畜產(chǎn)品安全的杜梅憂慮道。如何保障食品安全，為百姓舌尖上的安全把好關(guān)？杜梅建議，加強食品安全追溯體系建設(shè)，如運用可追溯的電子耳標(biāo)，給牧區(qū)的牛羊戴上“電子身份證”。“一旦對一只羊佩戴的耳標(biāo)進行電子掃描，就可以迅速獲知這只羊從出生到進入市場的整個情況。”調(diào)研中，呼倫貝爾市鄂溫克族自治旗錫尼河西蘇木試點的智能化電子耳標(biāo)管理系統(tǒng)讓杜梅眼前一亮。“該系統(tǒng)的使用，可使相關(guān)部門及時掌握疫情、畜產(chǎn)品動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，迅速采取相應(yīng)措施。”杜梅希望電子耳標(biāo)管理系統(tǒng)能在全國廣泛推廣。
杜梅建議，加強食品安全追溯體系建設(shè)，一是建立健全相關(guān)法律法規(guī)，明確追溯對象、追溯信息、追溯環(huán)節(jié)、追溯主體、法律責(zé)任等相關(guān)內(nèi)容，將食品安全可追溯的要求落到實處。二是協(xié)調(diào)各參與主體明確責(zé)任，每個環(huán)節(jié)的責(zé)任人要提高對可追溯體系的認(rèn)知程度，積極參與各自環(huán)節(jié)的追溯工作，以進一步整合資源，建立全國統(tǒng)一的食品安全追溯體系。三是完善追溯平臺的技術(shù)支持與配套設(shè)施，如建立與國外接軌的全國統(tǒng)一食品安全標(biāo)識系統(tǒng)，完善和統(tǒng)一食品包裝等追溯信息載體。
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