阿膠貴過(guò)茅臺(tái)! 冬季西安市場(chǎng)阿膠售價(jià)相差近50倍
2016-11-24 14:51:09
來(lái)源：華商網(wǎng)-華商報(bào)
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今冬第一場(chǎng)雪讓西安的溫度降到了零度以下。冬日進(jìn)補(bǔ)，由來(lái)已久。在養(yǎng)生熱愈演愈烈的今天，各類滋補(bǔ)品中，阿膠無(wú)疑是翹楚，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。不過(guò)有很多市民發(fā)現(xiàn)，今年阿膠的價(jià)格又貴了。
一盒阿膠貴過(guò)一瓶茅臺(tái)酒
近期，阿膠迎來(lái)銷售旺季。以往，每年這個(gè)時(shí)候，西安市民張女士會(huì)到藥房買(mǎi)阿膠熬制固元膏?？墒墙衲辏趩?wèn)過(guò)阿膠的價(jià)格后她卻猶豫了，“太貴了，半斤就得1000多，雖然藥店給免費(fèi)熬制，可加上自己準(zhǔn)備的桂圓、黑芝麻、核桃仁、紅棗、黃酒等，一斤固元膏快3000元。”她說(shuō)，阿膠成奢侈品了，“越來(lái)越吃不起。”
“趕緊買(mǎi)吧，不買(mǎi)還要漲價(jià)。”本周一，西安市永松路一家連鎖藥房的店員指著一盒東阿阿膠對(duì)記者說(shuō)，一盒250克，現(xiàn)在零售價(jià)1185元，后面有可能還會(huì)漲幾百元。記者隨后又走訪了吉祥路、太白南路的多家藥店，同樣規(guī)格的東阿阿膠，都超過(guò)千元。
其他品牌阿膠，如同仁堂、佛慈和福牌等品牌的阿膠，半斤裝從500-900元不等，但有銷售人員介紹，普遍要比前兩年貴一半左右。由于阿膠含量不同，各品牌用阿膠、黑芝麻、黃酒、核桃仁、冰糖等原料配制的阿膠糕售價(jià)較低，半斤裝多在200-500元不等。記者對(duì)比發(fā)現(xiàn)，一盒品牌阿膠的售價(jià)顯然高于一瓶53度飛天茅臺(tái)。目前西安市面上一瓶53度飛天茅臺(tái)差不多1100元，52度五糧液在830元左右。
在多個(gè)電商平臺(tái)上，記者卻找到了不少廉價(jià)阿膠。有非常便宜的產(chǎn)自山東的阿膠250克僅要25元，這樣算下來(lái)，與品牌阿膠250克1185元的價(jià)差竟然近50倍。
各品牌價(jià)格五年普漲一倍以上
西安太白南路一家藥店張姓經(jīng)理表示，阿膠漲價(jià)大部分集中在秋冬旺季，如果出廠價(jià)上調(diào)，終端零售價(jià)就會(huì)提高。他認(rèn)為，阿膠連年漲價(jià)已成習(xí)慣，“關(guān)鍵是大品牌頻頻調(diào)價(jià)。”
東阿阿膠11月17日公告稱，公司重點(diǎn)產(chǎn)品東阿阿膠、復(fù)方阿膠漿和桃花姬阿膠糕的出廠價(jià)分別上調(diào)14%、28%和25%，零售價(jià)亦做相應(yīng)調(diào)整。如果從2005年算起的話，東阿阿膠的提價(jià)次數(shù)已超過(guò)10次，零售價(jià)在十余年間從65元/250克漲至目前的1185元/250克，累計(jì)漲幅接近20倍。從2010年至今，東阿阿膠的提價(jià)動(dòng)作更明顯。
記者從Wind資訊查詢到，從2010年至今六年內(nèi)，該品牌每年都會(huì)有產(chǎn)品調(diào)價(jià)的公告發(fā)出，最少1年1次，最多時(shí)達(dá)1年4次，其中2011年1月阿膠塊產(chǎn)品出廠價(jià)一次性上調(diào)60%，漲幅最大。
近年?yáng)|阿漲價(jià)的過(guò)程中，福牌、同仁堂等其他品牌也紛紛對(duì)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。據(jù)張經(jīng)理回憶，他印象里2011年、2012年時(shí)，這幾個(gè)阿膠品牌有過(guò)集體漲價(jià)，每次幅度都在一二百元，近兩年則是時(shí)漲時(shí)不漲，但是零售價(jià)普遍都要比五年前貴了一倍以上。
“東阿、福牌等幾個(gè)阿膠大牌面對(duì)的是一個(gè)多方博弈的局面。”某醫(yī)藥行業(yè)券商分析師表示，幾個(gè)大品牌共同構(gòu)建起阿膠的價(jià)格體系，牽一發(fā)而動(dòng)全身；同時(shí)針對(duì)自身的狀況和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，又需要制定不同的價(jià)格策略，或者集體漲價(jià)，或者有意拉開(kāi)檔次，“一些中小品牌則是看樣學(xué)樣，導(dǎo)致阿膠價(jià)格被逐年推高。”
漲價(jià)原因是驢太少
有企業(yè)全球找驢
“把毛驢當(dāng)藥材養(yǎng)、從源頭構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的內(nèi)在需求，有助于反哺上游原料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”這是東阿阿膠在最近一次調(diào)價(jià)公告內(nèi)的說(shuō)明。而記者查閱?wèn)|阿阿膠的歷次漲價(jià)公告發(fā)現(xiàn)，該公司給出的提價(jià)理由幾乎都和阿膠市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大、驢皮等主要原料資源萎縮、采購(gòu)成本上漲有關(guān)。
據(jù)農(nóng)業(yè)部和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，從上世紀(jì)50年代至今，我國(guó)驢的飼養(yǎng)量波動(dòng)較大，1954年最大飼養(yǎng)量曾高達(dá)1270.1萬(wàn)頭。2000年全國(guó)驢存欄量為920.93萬(wàn)頭，到2014年已減至582萬(wàn)頭，2015年進(jìn)一步減少到542萬(wàn)頭。
驢皮是制作阿膠產(chǎn)品的主要原料，伴隨驢存欄量的減少，驢皮價(jià)格迅速上漲。山東福膠集團(tuán)一位工作人員告訴記者，驢的養(yǎng)殖量本來(lái)就不如牛羊，加上近年來(lái)市場(chǎng)需求提升，而且越來(lái)越多的企業(yè)涌入阿膠行業(yè)，驢皮價(jià)格水漲船高。短短三五年，每張已經(jīng)從幾百元漲到了兩千元左右。
目前驢皮缺口還在擴(kuò)大，我國(guó)驢存欄量需達(dá)到1100萬(wàn)頭以上才能供求平衡，有國(guó)內(nèi)企業(yè)甚至從非洲大量進(jìn)口毛驢。但每年驢皮原料與阿膠產(chǎn)量卻對(duì)不上號(hào)。此前，山東阿膠行業(yè)協(xié)會(huì)據(jù)100多家阿膠生產(chǎn)企業(yè)的年生產(chǎn)量報(bào)表推算，阿膠年總產(chǎn)量至少在5000噸以上，目前每年驢的正常出欄量也就120萬(wàn)頭，即便加上進(jìn)口驢皮，全年可生產(chǎn)的阿膠總數(shù)量也就在3000多噸，多出來(lái)的阿膠產(chǎn)量是哪來(lái)的？
有業(yè)內(nèi)人士指出，驢皮等原料漲幅只是一個(gè)方面，阿膠企業(yè)漲價(jià)的動(dòng)力還來(lái)自于保持業(yè)績(jī)與利潤(rùn)的高速增長(zhǎng)。阿膠市場(chǎng)在2002-2006年經(jīng)歷過(guò)低價(jià)期，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈大打價(jià)格戰(zhàn)，迫使一些小企業(yè)退出市場(chǎng)，大企業(yè)的定價(jià)權(quán)由此增強(qiáng)，這是導(dǎo)致近些年阿膠價(jià)格不斷上漲的原因之一。
雖是養(yǎng)生佳品
但進(jìn)補(bǔ)要分體質(zhì)
記者發(fā)現(xiàn)，目前市面上、網(wǎng)上、甚至朋友圈里出售的阿膠產(chǎn)品種類很多，除了阿膠塊還有阿膠糕、阿膠棗、阿膠口服液等等，品牌繁多，價(jià)格差距也非常大。單是阿膠塊，價(jià)格就從數(shù)十元到上千元不等。
售價(jià)懸殊的背后，是目前市面上，有相當(dāng)一部分阿膠質(zhì)量堪憂。近幾年，各地不斷曝出一些小型阿膠企業(yè)甚至中醫(yī)院，生產(chǎn)銷售假冒品牌阿膠，甚至用牛皮等冒充驢皮的消息。山東省食藥監(jiān)部門(mén)在去年的一次抽檢中，共檢出不合格產(chǎn)品2批次，產(chǎn)品中無(wú)機(jī)雜質(zhì)含量較高，這說(shuō)明廠家在制作過(guò)程中加入了非生物性添加物。面對(duì)阿膠產(chǎn)品良莠不齊的消息，采訪中也有市民感慨：“太便宜的阿膠不敢買(mǎi)，放心的阿膠又有些吃不起。”
陜西省第二人民醫(yī)院中醫(yī)科主任王世杰認(rèn)為，從產(chǎn)品安全和品質(zhì)的角度來(lái)看，建議市民還是從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)品牌阿膠，“雖然阿膠是補(bǔ)血的養(yǎng)生佳品，但也并非人人都適用。”他提醒，阿膠屬于膩?zhàn)绦再|(zhì)的補(bǔ)品，如果表現(xiàn)為舌苔厚膩、濕氣重的體質(zhì)就不宜服用，另外脾胃虛弱者也應(yīng)當(dāng)慎吃。同時(shí)，阿膠如果保存不當(dāng)，放久了性狀會(huì)發(fā)生改變，此時(shí)也不宜再食用了。
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