貴州薏仁產(chǎn)業(yè)在“特”和“精”上做文章
2016-10-25 10:06:44
來源：貴州日報
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貴州薏仁產(chǎn)業(yè):“特”和“精”上做文章
湖南經(jīng)銷商在錦屏考察薏仁米種植基地
錦屏薏仁米喜獲豐收
貴州薏仁米品質(zhì)優(yōu)良
近日,貴州省第三屆糧油精品展示交易會在凱里舉行,來自全國各地近290家糧油企業(yè)參展,不到兩天時間,近8萬市民參展,零售額超170萬元。
展會上,貴州的薏仁產(chǎn)業(yè)引起了與會專家的濃厚興趣,參會嘉賓、全國糧食行業(yè)老專家劉曉真教授特地提出貴州以薏仁為首的“特色糧油資源豐富,行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Υ?產(chǎn)業(yè)升值空間大”。
以黔西南為中心,輻射全省各地的薏仁,種植面積超60萬畝,興仁被稱為“薏仁米之鄉(xiāng)”“全國薏仁米集散中心”……這就是專家看到的貴州薏仁產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢。
“集團之所以選擇在安龍周邊發(fā)展,看中的是當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)的特色優(yōu)勢以及日漸便捷的交通優(yōu)勢。”貴州匯珠薏仁米產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司銷售經(jīng)理陳銳介紹,該公司已被天士力集團納入旗下,有集團的銷售渠道保障,在安龍發(fā)展薏仁產(chǎn)業(yè)大有可為。
而與資源優(yōu)勢形成鮮明對比的,則是尷尬的產(chǎn)業(yè)形勢——我省薏仁企業(yè)年產(chǎn)值上億元的鳳毛麟角,以“迷你”型居多,要取勝只能在“特”和“精”字上做文章。
此次展會上,與薏仁相關(guān)的企業(yè),展出產(chǎn)品便是原糧——薏仁米“唱主角”,附加產(chǎn)品較多的薏仁廠商未見蹤影。
近來,薏仁價格一路下滑,目前市場上的薏谷收購價,每100斤僅2元左右,以畝產(chǎn)量500斤算,畝收益不到1000元,農(nóng)民賺不到錢甚至虧本,普遍惜售；企業(yè)也陷入兩難——價低難收到貨,賣價又不盡人意。
有“薏仁集散地”之稱的興仁,對行業(yè)的定價話語權(quán)有限,產(chǎn)品價格同其他農(nóng)產(chǎn)品一樣,只能隨市場波動。
因為品牌不夠響亮,市場產(chǎn)品魚龍混雜,企業(yè)之間相互殺價,產(chǎn)地之間相互詆毀,廣大種植戶在強大的市場面前,完全沒有應(yīng)對能力,只能束手就擒,種植面積越大,損失越嚴(yán)重,甚至出現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)致窮”。
“發(fā)展貴州薏仁產(chǎn)業(yè),要靠品牌化經(jīng)營、差異化發(fā)展,不能用傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)方式去做。”貴州蓮田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理彭祥松告訴記者,“農(nóng)業(yè)企業(yè)難做,抗風(fēng)險能力差,究其原因,多數(shù)人都是用生意的理念去做,而不是用投資的理念去做。”
憑著這樣的理念,又有穩(wěn)定的銷售渠道,貴州蓮田不僅企業(yè)利潤穩(wěn)定,訂單種植戶收益也有可觀的收入。公司所在的正安,因耕種水平較高、土質(zhì)較好,又加上剛開始種植,薏仁畝產(chǎn)量達(dá)700斤左右。
公司除收購薏谷外,還收購薏仁秸稈和根,每畝可增加收入1000余元；另外,今年大部分種植戶沒等薏仁成熟,直接向公司銷售青飼料喂牛,每畝收入3000元以上。
“用薏仁秸稈喂牛,比玉米等青飼料的效果更好,牛的抗病能力更強、牛肉品質(zhì)更好。”彭祥松說,公司的產(chǎn)業(yè)鏈長,包括種植、養(yǎng)殖、加工、銷售等,可以主動根據(jù)薏仁的市場行情調(diào)整青飼料、薏仁的種植面積,青飼料與薏谷的種植比例約為7:3,公司掌握主動權(quán),保證了農(nóng)民增收。
26歲的陳銳,是匯珠薏仁公司最年輕的中層管理人員,對家鄉(xiāng)的薏仁米,從小耳濡目染,感情濃厚,又有專業(yè)知識和在外的打拼經(jīng)歷,對發(fā)展產(chǎn)業(yè)有自己的見解。
他說,政府及管理部門推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,應(yīng)該從“重產(chǎn)輕銷”的誤區(qū)中走出來,把服務(wù)重心放在創(chuàng)建公共品牌、加大宣傳、打通渠道等方面；如果只是一味補助生產(chǎn),種植一畝補助若干錢或種子、肥料等,而市場渠道沒打通、品牌沒打響,遇到行情不好時,對種植戶來說,并非好事。
對此,彭祥松亦有同感:“政府助勢產(chǎn)業(yè),更重要的是給予政策支持,讓企業(yè)有良好的創(chuàng)業(yè)軟環(huán)境,而不是給多少資金。”
“企業(yè)選好投資,農(nóng)戶搞好種植,政府做好服務(wù),各方分工合作,產(chǎn)業(yè)發(fā)展才能健康可持續(xù)。”彭祥松說,一個口口相傳的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,是招商引資的最大優(yōu)勢。
同時,他還希望政府能加大科技投入,助力企業(yè)的科技開發(fā)。
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